しっとり、ぷちぷち。素朴で上等な、ごはんのごちそう。 北海道産の新鮮なスケソウダラの卵を使用し、釧路の老舗工場で一本一本ていねいに塩漬け。 余計な味付けはせず、素材本来の旨みと自然な塩味を引き出した、昔ながらの“ほんもののたらこ”です。 ぷちっと弾ける食感と、しっとりとした口当たり。 白ごはんにのせれば、それだけで贅沢な一膳に。焼けば香ばしさが際立ち、おにぎりやお弁当にもぴったり。 飽きのこない素朴な美味しさは、毎日の食卓に寄り添いながら、ふとした瞬間に「やっぱり、これが好き」と思わせてくれる―― そんな、心に残る味です。 ＜解凍方法＞ 冷蔵庫に移して半日程度解凍